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Crumble aux cerises parfumé au romarin

Bonjour mes touristes, j’éspère que vous avez passé un bon weekend. Aujourd’hui, je souhaite partager une recette que j’ai récemment découvert dans le livre Best of Cyril Lignac. Il s’agit d’un crumble aux cerises parfumé au romarin. Ce dessert vous laissera sans voix! Bon assez papoté, voici la recette:

  • 500gr de cerises
  • 75gr de beurre
  • 100gr de sucre
  • 100gr de farine
  • 4CS de miel
  • 2 brins de romarin
  • 1 pincée de sel

 

Commencez par préchauffer le four à 180 degrés. Ensuite dénoyautez les cerises et déposez-les dans des ramequins pouvant aller au four. Puis faites chauffer le miel dans une casserole. Lorsque il frémit, ajoutez les 2 brins de romarin et laissez infuser 5 minutes. Ôtez le romarin et versez le miel sur les cerises. Remuez le tout. Placez le beure, la farine, le sucre et le sel dans un bol puis malaxez avec vos doigts pour créer des grumeaux. Répartissez ce crumble sur les cerises et enfournez jusqu’à ce que ça devienne dorée. Dernière étape, savourez ce délicieux crumble en bonne compagnie!

Alors, qu’en pensez-vous de ce dessert?

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Face food : chouchouter sa peau

Coucou mes touristes!

J’espère que vous allez bien car aujourd’hui nous allons nous chouchouter un peu. Je ne sais pas chez vous mais chez moi il pleut et il fait froid (si si, en juillet je sors avec un pull-over en laine). C’est parfait pour prendre soin de soi. Je vais donc vous présenter les masques unidoses de la marque Montagne Jeunesse, plus particulièrement ceux de la gamme Face food.  Lire la suite de « Face food : chouchouter sa peau »

Bienvenue en Gruyère

Ce weekend je vous emmène dans une région typique Suisse; la Gruyère.                Entre chocolat, fromage, randonné et bains thermaux vous ne pourrez que tomber amoureux de cette région! D’ailleurs c’est la raison pour laquelle vous risquez de croiser plus de chinois que de gruériens.  Lire la suite de « Bienvenue en Gruyère »

Balade insolite dans une tourbière

Je vois déjà certains se demander une tourbiquoi? Pour faire simple, il s’agit d’un marais géant et pour ceux qui souhaite une définition un peu plus scientifique il s’agit d’un écosystème colonisé par des végétaux. Selon les conditions climatiques et topographiques cette matière organique se décompose et forme alors de la tourbe. Cette tourbe était utilisée autrefois comme combustible pour chauffer les foyers.  Aujourd’hui, ces zones sont protégées par la Constitution fédérale. Lire la suite de « Balade insolite dans une tourbière »

Juin rime avec examens

Tous les étudiants le savent, au mois de juin nous pouvons dire adieu à notre vie social! Tel un escargot, nous nous recroquevillons dans notre maison ou à la bibliothèque jusqu’à la fin des examens. Puis il y a ceux qui ont besoin de la pression pour se mettre au travail. Ceux-ci s’y prenne généralement la veille de l’examen.  Lire la suite de « Juin rime avec examens »

Weekend de l’Ascension à Villars

Coucou les voyageurs!

Qu’avez-vous fait pendant ce long weekend? Moi j’en ai profité pour m’évader en Montagne. Entre sport et détente, Villars me semblait le lieu idéal pour passer mon weekend. Je sais que certains bloggers râlent car je sors peu de mon pays mais c’est un choix. En effet, il y a tellement de lieux à voir en Suisse, c’est pourquoi j’ai choisi de connaître en premier lieu mon pays. Mais rassurez-vous, des destinations en dehors de l’Helvétie sont prévues pour juin et juillet! Lire la suite de « Weekend de l’Ascension à Villars »